お酢とマンゴー
お酢とマンゴー。
この組み合わせは、どんな味が?!
そもそも、その組み合わせは実在するのか?!
はい。答えは、ここにあります。
【CRESCENDO】さんの、《WALDBURG Balsam Vinegar》。
クレッシェンドさんの、ワルドブルグ バルサムビネガー。
オイル&ビネガー専門店で、好みの瓶に、好みの量だけ
量り売りをしてくれるシステム。
vom FASSさんの姉妹店として、銀座松屋の地下に
オープンしたのが2006年7月とか。
知らなかった。気づかなかった。。。
今回購入したビネガーは、ドレッシング、ピクルスにも
使えるほか、ビネガードリンクにもできる。
ということで、お湯で5倍ぐらい薄めて飲みました。
まず、湯気と共に酸味が。
飲むと、しっかりとマンゴーの味。
どちらも味が消えることなく、不思議な感じ。
次回は、蜂蜜を入れてみよう☆
この組み合わせは、どんな味が?!
そもそも、その組み合わせは実在するのか?!
はい。答えは、ここにあります。
【CRESCENDO】さんの、《WALDBURG Balsam Vinegar》。
クレッシェンドさんの、ワルドブルグ バルサムビネガー。
オイル&ビネガー専門店で、好みの瓶に、好みの量だけ
量り売りをしてくれるシステム。
vom FASSさんの姉妹店として、銀座松屋の地下に
オープンしたのが2006年7月とか。
知らなかった。気づかなかった。。。
今回購入したビネガーは、ドレッシング、ピクルスにも
使えるほか、ビネガードリンクにもできる。
ということで、お湯で5倍ぐらい薄めて飲みました。
まず、湯気と共に酸味が。
飲むと、しっかりとマンゴーの味。
どちらも味が消えることなく、不思議な感じ。
次回は、蜂蜜を入れてみよう☆
by yui_usakame
| 2006-12-29 16:48
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